Agar-agar

QIRIMTATAR VİKİPEDİYASINIÑ MALÜMATI
Jump to navigation Jump to search
Agar-agardan pişirilgen yokan adlı yapon tatlısı

Agar-agar ((C12H18O9)n) - deñiz qızıl ve qoñur otlarından ekstraktlanğan mürekkep terkipli şekerler (agaroza ve agaropektin)niñ qarışması; azıq sanayısında qullanılğan qoyurtıcı.