Çiberek

QIRIMTATAR VİKİPEDİYASINIÑ MALÜMATI
Buña bar: qullan, qıdır
Çiberek ve ayran

Çiberek (çibörek, çiy börek, çüberek) - ananeviy Qırımtatar aşı. Mayasız hamırdan yapılğan, ösümlik yağında qavurılğan, etli börektir. Oşağan aş başqa halqlarda çeşit adlar ile biline.